央视网|视频|网站地图
客服设为首页
登录

中国网络电视台 > 健康台 > 中医频道

夏季益气养心健脾 中医推荐三大滋补食谱

发布时间:2013年05月21日 10:45| 进入复兴论坛 | 来源:凤凰中医 | 手机看视频


  夏季天气干燥,人也容易变的烦躁。而中医指出应该保持平和的心态和愉悦的心情,中医认为,心对应夏,夏季心阳最为旺盛,人们容易出现烦躁不安、爱发脾气等症状,因此夏季要特别注重对心的养护,除了保持心情出场,还可以吃一些益气养心的食物来进行缓解。

夏季益气养心健脾 中医推荐三大滋补食谱

  夏季益气养心健脾 中医推荐三大滋补食谱

  百合银杏小炒

  材料:黑木耳、百合、白果(干)、荷兰豆、

  做法:百合分瓣,洗净,入沸水锅中焯30秒,捞出,过凉水,沥干水分,荷兰豆掐去两头的筋,洗净,一分为二,放入加入盐的沸水锅中焯至颜色变绿,捞出,过凉水,沥干水分,木耳用温水浸泡至柔软,洗去泥沙,剪掉根部较硬的部分,撕成小块,炒锅置火上,放油烧至5成热,放入蒜片,爆香,放入木耳、荷兰豆翻炒均匀,再放入银杏,白糖、盐、蚝油,翻炒均匀,出锅前放百合,翻炒均匀。

  功效:养心安神,润肺止咳

 

夏季益气养心健脾 中医推荐三大滋补食谱

  夏季益气养心健脾 中医推荐三大滋补食谱

  益气养心粥

  原料:太子参30克,山药30克,莲子(莲心)30克,粳米200克。

  做法:将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内,加适量水同煮至米烂粥成,温热服食。

  功效:健脾益气,养阴清心。

 

夏季益气养心健脾 中医推荐三大滋补食谱

  夏季益气养心健脾 中医推荐三大滋补食谱

  鸭肉冬瓜汤

  原料:冬瓜500克,鸭肉500克,猪瘦肉100克,芡实、薏苡仁各50克,荷叶1片,陈皮5克,精盐、味精各适量。

  做法:将鸭肉、猪瘦肉洗净切块,冬瓜连皮洗净切块,荷叶洗净剪成小块。上四味与芡实、薏苡仁、陈皮一起放入沙锅中,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火煮至鸭肉熟烂,调入精盐、味精即成。当菜佐餐,食肉饮汤。

  功效:滋阴养肝,健脾利湿。

责任编辑:邹杨

热词:

  • 中医
  • 养心
  • 健脾益气
  • 滋补
  • 健脾利湿
  • channelId 1 1 1
    CCTV.com - ERROR

    Բ𣬿ԭ޴ҳ棬Ժԡ

    ҳ3֮󽫴صҳ

    你可能还感兴趣 更多