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八大怪味食物的无敌养生功效

发布时间:2013年05月17日 14:08| 进入复兴论坛 | 来源:凤凰网 | 手机看视频


  随着人们对养生保健知识的关注,让人们对自身的饮食也越来越注重,吃什么对身体好,具有防病滋补的功效成为人们最为关注的,而不同的食物都有着自己独特的养生保健功效,因此我们就不能有偏食的习惯,尤其是对于生活中的一些“怪味”食物,像是大蒜、大葱、韭菜等等这些有味道的食物可能很多人都不喜欢吃,可是在这些食物中却有着较高的养生成效,下面就来盘点那些“怪外”食物的无敌养生功效吧。

八大怪味食物的无敌养生功效

  八大怪味食物的无敌养生功效

  1、大蒜

  大蒜的味道那也是众人皆知,吃完大蒜敢开口说话的人没几个。但是你知道吗?其实,大蒜被称为女性的“健康卫士”。大蒜中含有约0.2%的挥发油,其中的主要成分大蒜辣素具有杀菌作用。现代医学研究证明,大蒜素具的抗菌作用对阴道滴、阿米巴原虫等多种致病微生物有效。每天坚持进食一头生大蒜,就能对阴道炎起到很好的防治作用。

  此外,大蒜中所含的硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。大量流行病学调查显示,在大蒜产区和长期食用大蒜的人群,其癌症发病率明显偏低。专家表示,每天吃半头生大蒜,就能对乳腺癌、卵巢癌等起到抑制作用。

八大怪味食物的无敌养生功效

  八大怪味食物的无敌养生功效

  2、大葱

  葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。生葱像洋葱、大葱一样,含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚会刺激胃液的分泌,且有助于食欲的增进。同时与维生素B1含量较多的食物一起摄取时,维生素B1所含的淀粉及糖质会变为热量,提高恢复疲劳的作用。

  葱叶部分要比葱白部分含有更多的维生素A、维C及钙。葱中含有相当量的维生素C,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所致的头晕,使大脑保持灵活和预防老年痴呆的作用。经常吃葱的人即便脂多体胖,但胆固醇并不增高,且体质强壮。而且从含有微量元素硒,并可降低胃液内的亚硝酸盐含量,对预防胃癌及多种癌症有一定作用。

  

责任编辑:邹杨

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