首播时间：2011年5月24日08:35
首播频道：CCTV-1
所属栏目：生活早参考
所属分类：健康
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本期节目主要内容为：本期话题是土豆的秘密，节目特邀嘉宾解说团为我们追溯土豆最初起源于安第斯山一带，我国最早记载土豆的书籍是徐光启的《农政全书》。节目中将揭开我们日常中对土豆没有营养、会导致发胖、只能吃的误解，探讨了土豆中的秘密。（生活早参考 2011年 第79期）