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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2012年7月17日17:23
首播频道:北京卫视
所属栏目:养生堂
所属分类:健康
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本期节目主要内容:主食在人们的一日三餐中占据着非常重要的地位。大米、面包、土豆、红薯等等都属于主食,从营养学角度讲,所有含淀粉的食物都应当被纳入到主食的范畴当中。为了提高营养,人们在搭配主食时,不仅要食物多样化,要适当的吃粗粮,而且在同一类主食里,要选不同的颜色,因为它们含有不同的天然色素,而天然色素一般都有抗氧化的功能,更有利于人们的保健。那人们应该如何来搭配食物?又有哪些食物含有膳食纤维最多?捞蒸、碗蒸、电饭锅蒸,哪种煮饭方法最科学?本期节目中,中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红做客《养生堂》,更多详情,敬请收看。 (《养生堂》 20120717 烹出营养来(2))

channelId 1 1 《养生堂》 20120717 烹出营养来 f4556d0b02e44f9c922e099fff4f4830 2 本期节目主要内容: 主食在人们的一日三餐中占据着非常重要的地位。大米、面包、土豆、红薯等等都属于主食,从营养学角度讲,所有含淀粉的食物都应当被纳入到主食的范畴当中。为了提高营养,人们在搭配主食时,不仅要食物多样化,要适当的吃粗粮,而且在同一类主食里,要选不同的颜色,因为它们含有不同的天然色素,而天然色素一般都有抗氧化的功能,更有利于人们的保健。那人们应该如何来搭配食物?又有哪些食物含有膳食纤维最多?捞蒸、碗蒸、电饭锅蒸,哪种煮饭方法最科学?本期节目中,中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红做客《养生堂》,更多详情,敬请收看。 (《养生堂》 20120717 烹出营养来(2))

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