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发布时间： | | 来源： CNTV
首播时间：2012年4月8日17:20
首播频道：北京卫视
所属栏目：养生堂
所属分类：健康
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本期节目主要内容： 一个馒头放久了，硬到可以砸出个坑，显微镜下才能看到的孢子就是霉菌。食物长时间放置就会出现霉变现象，食物发霉有哪些因素，什么东西可以抑制食物霉变，长期食用霉变的食物隐藏着哪些隐患，东南沿海地区为何肝癌的发病率很高，“鲜野淡杂”秘诀如何保持长寿，专家给您解读如何对待剩饭剩菜，如何安全饮食预防癌症。敬请收看。 （《养生堂》 20120408 食物的危险之旅（2））
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