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发布时间： | | 来源： CNTV
首播时间：2012年2月28日08:36
首播频道：北京卫视
所属栏目：身边
所属分类：健康
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本期节目主要内容：凌晨四点工商人员早早起床，他是要去哪？豆制品柜台前这个神秘仪器要测量什么数据？什么地方需要全副武装才能进入？超市里的小分队每天都在纪录什么？一块豆腐需要经过多少关口才能来到我们的餐桌？（《身边》 20120228 把关放心豆制品）
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