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食品添加剂,不加不行吗?

发布时间:2012年03月16日 19:23 | 进入复兴论坛 | 来源: | 手机看视频


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    背景:一滴香,化学火锅事件;河南瘦肉精事件。

    新政:食品药品监督管理局出台食品添加剂公示制度。

    主要内容:瘦肉精事件与化学火锅事件带来了民众的巨大恐慌,食品添加剂是否致命、致癌、有毒成为老百姓最疑虑的问题。本集将请到食药局官员、国家级食品添加剂专家讲解添加剂公示制度对于食品生产经营企业滥用添加剂的约束机制与处罚力度。同时以瘦肉精、一滴香为例,解释食品添加剂与健康之间的正确关系,解释合理添加的安全性,让观众学会如何看食品配料表中的添加剂成分、如何判断自己健康受损情况、如何拿起新政的武器捍卫自己的权益,消除不必要的恐慌。

    结论:添加剂不等于夺命剂。但滥用添加剂必将受到严惩。

责任编辑:邹杨

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  • 瘦肉精
  • 火锅
  • 食品
  • 添加剂
  • 瘦肉精: 瘦肉精是一类动物用药,有数种药物被称为瘦肉精,例如莱克多巴胺及克伦特罗等。将瘦肉精添加于饲料中,可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本。但因为考虑对人体会产生副作用,各国开放使用的标准不一。 来自:互动百科