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发布时间: | | 来源: CNTV
首播时间:2012年4月13日05:00
首播频道:山东卫视
所属栏目:养生
所属分类:健康
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本期节目主要内容:蔬菜和水果是我们日常生活中不可缺少的食物,它们不仅色泽鲜艳,而且营 养丰富。营养专家刘纳老师做客本期节目,告诉您怎样正确、健康的吃水果 、蔬菜。刘老师建议脑力工作者早餐应适当补充水果,因为水果可为大脑提 供适量的葡萄糖。水果和蔬菜中含有丰富的酵素,酵素就是榨果汁时上面漂 浮的沫,那么酵素对身体有哪些好处呢?野菜作为纯天然绿色食品营养价值 很高,荠菜有清热祛火的作用,苜蓿的嫩芽是养肝的,地丁类植物都有消炎 的作用。面对超市里琳琅满目的蔬菜、水果,您知道该如何挑选吗?不合理 的饮食习惯会导致营养成分的流失和浪费,刘老师教您如何从蔬菜、水果中 摄取最多的能量,如何做到合理饮食、均衡搭配。更多内容,敬请专注本期 节目! (《养生》 20120413 水果与蔬菜 平分秋色)