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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2012年9月27日17:55
首播频道:云南卫视
所属栏目:养生汇
所属分类:健康
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本期节目主要内容: 莴笋属于菊科,是春秋冬三季重要的蔬菜之一;芦笋属于天门冬科,因其嫩茎形似芦苇和竹笋而得名;竹笋一年四季皆有,但以春笋、冬笋味道最佳。竹笋被称为菜中珍品,它的膳食纤维、维生素和矿物质含量比较丰富,可以清肠胃、解宿便。专家提示,在烹饪竹笋时可不放味精,其富含的氨基酸有提鲜的作用。在中医方面,竹笋具有滋阴、治消渴、利尿、清热化痰、通便等功效。芦笋被称为蔬菜之王,具有润肺、止咳、化痰、杀虫的功效。莴笋对肠胃的蠕动有帮助,所以是个不错的治便秘良方。(《养生汇》 20120927 笋中的秘密)

channelId 1 1 《养生汇》 20120927 笋中的秘密 b3461fc8c8dd3ddc4a9438780a4e5c44 2 本期节目主要内容: 莴笋属于菊科,是春秋冬三季重要的蔬菜之一;芦笋属于天门冬科,因其嫩茎形似芦苇和竹笋而得名;竹笋一年四季皆有,但以春笋、冬笋味道最佳。竹笋被称为菜中珍品,它的膳食纤维、维生素和矿物质含量比较丰富,可以清肠胃、解宿便。专家提示,在烹饪竹笋时可不放味精,其富含的氨基酸有提鲜的作用。在中医方面,竹笋具有滋阴、治消渴、利尿、清热化痰、通便等功效。芦笋被称为蔬菜之王,具有润肺、止咳、化痰、杀虫的功效。莴笋对肠胃的蠕动有帮助,所以是个不错的治便秘良方。 (《养生汇》 20120927 笋中的秘密)

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