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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2012年5月17日11:25
首播频道:云南卫视
所属栏目:养生汇
所属分类:健康
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本期节目主要内容: 银耳和木耳都是餐桌上普遍见到的一种食材,个人喜好不同,有的爱吃木耳有的爱吃银耳。被称“贵族”的木耳还有一段和慈禧有关的历史渊源,不仅美容还能养生。中医上,银耳的药用价值大,对人体的补益作用非常好,还有安神增智的功效。木耳被称为平民的滋补佳品,不仅能清除体内垃圾、粉尘和重金属,还有补肾的功效。本期节目养生专家为您解读。宫廷名菜“鸡片溜双耳”的烹饪方法:主料:银耳、木耳、鸡肉;辅料:葱、蒜、盐、胡椒粉、味精、白糖、水淀粉;烹制方法:1、银耳去蒂,适当切小块,木耳去蒂;2、鸡肉切片,用粉上浆;3、葱切丝、蒜切片放碗里加盐、胡椒粉、味精、白糖加水淀粉搅匀调汁备用;4、热锅凉油,鸡片炒白放入银耳木耳,加入调制的汁,开锅勾芡即可食用。(《养生汇》 20120517 黑白双耳保健康)

channelId 1 1 《养生汇》 20120517 黑白双耳保健康 7c759dd97f884dcdaa7562073e54f1f8 2 本期节目主要内容: 银耳和木耳都是餐桌上普遍见到的一种食材,个人喜好不同,有的爱吃木耳有的爱吃银耳。被称“贵族”的木耳还有一段和慈禧有关的历史渊源,不仅美容还能养生。中医上,银耳的药用价值大,对人体的补益作用非常好,还有安神增智的功效。木耳被称为平民的滋补佳品,不仅能清除体内垃圾、粉尘和重金属,还有补肾的功效。本期节目养生专家为您解读。 宫廷名菜“鸡片溜双耳”的烹饪方法: 主料:银耳、木耳、鸡肉; 辅料:葱、蒜、盐、胡椒粉、味精、白糖、水淀粉; 烹制方法: 1、银耳去蒂,适当切小块,木耳去蒂; 2、鸡肉切片,用粉上浆; 3、葱切丝、蒜切片放碗里加盐、胡椒粉、味精、白糖加水淀粉搅匀调汁备用; 4、热锅凉油,鸡片炒白放入银耳木耳,加入调制的汁,开锅勾芡即可食用。(《养生汇》 20120517 黑白双耳保健康)

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