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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2012年4月24日11:25
首播频道:云南卫视
所属栏目:养生汇
所属分类:健康
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本期节目主要内容:俗话说的“骨头的精髓在汤里”,事实上这句话并不符合现代营养科学,骨头汤里含有胶原蛋白,可以增强人体制造血细胞的能力,但营养价值有限。适量食用,可以帮助中老年人抗衰老,促进青少年骨骼发育。美味营养的肉汤要选用怎样食材来搭配,有何妙招除去汤里的油?而在我们看来很油腻的肥肉和肉汤,又可以和那些食材搭配来消除油腻?且看美食专家的现场展示。 (《养生汇》 20120424 骨头汤里的秘密)

channelId 1 1 《养生汇》 20120424 骨头汤里的秘密 66d0cd4995184284983bf30120473844 2 本期节目主要内容: 俗话说的“骨头的精髓在汤里”,事实上这句话并不符合现代营养科学,骨头汤里含有胶原蛋白,可以增强人体制造血细胞的能力,但营养价值有限。适量食用,可以帮助中老年人抗衰老,促进青少年骨骼发育。美味营养的肉汤要选用怎样食材来搭配,有何妙招除去汤里的油?而在我们看来很油腻的肥肉和肉汤,又可以和那些食材搭配来消除油腻?且看美食专家的现场展示。 (《养生汇》 20120424 骨头汤里的秘密)

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