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传统节日催生了“天价粽子”、“豪华月饼”和“高端汤圆”,如今,调味品也被贴上“养生牌”,走上了“奢华路线”,每瓶售价动辄三四十元,甚至上百元,养生调味品真的物有所值吗?
市场:是调味品还是礼品?
11月22日一大早,乌鲁木齐市民刘媛刚到单位,发现办公桌上多了一个包装精美的透明盒子,鎏金底托上面放了一瓶深棕色紫砂瓶。
“感恩节,单位给发福利了,一人一瓶酒?” 刘媛话音还未落,旁边的同事笑起来,“有人酒没醒!愣是把醋当酒了。”
“如今醋都包装成这样了,不仔细看,还以为是酒呢”。刘媛拿起精美盒子,看到瓶身上写着“平衡醋”三个字。
“据说这瓶500毫升醋身价可不低,足足120元。”听到同事的报价,刘媛纳闷了,是什么醋,能值120元?
记者看到,这瓶醋配料单上除了传统的酿造原材,还有雪莲花、枸杞、蜂蜜、甘草等有养生功效的原料。
随后,记者走访了家乐福南湖店、好家乡青年路店等大型超市看到,货架上摆放着40余种瓶装酱油醋,价位从2.5元/瓶到13.5元/瓶不等,品牌数十种。而在友好、天百等高端超市,酿造原料有区别的酱油醋包装精美,冠以“有机”、“健康”等名目,每瓶售价二三十元。而食盐,也有售价十几元一袋的海藻食盐。
虽然市场上很难见到高价酱油醋的踪影,首府一家酿造企业销售部胡经理告诉记者,礼品酱油醋销售渠道基本都是通过团购和企事业单位订购,因数量不大且价格较高,并未大面积推广。