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  学龄前宝宝在冬季最容易得病,例如感冒、咳嗽、鼻炎等。下面小编推荐几款冬季的营养食谱,帮助宝宝预防常见疾病。

  一、红萝卜马蹄

  原料:红萝卜150克,马蹄250克,大米50克。

  做法:将红萝卜切片,将马蹄去皮拍裂,和大米一起放到锅中,加入适量的清水煲成粥。粥煲好了之后,可以加入适量的糖或者盐即可,如果小朋友不想吃饭,可以用这款清香的粥品代替白饭。

  功效:这款粥点清热消食,具有止咳、祛痰和利尿的功效,对于预防小朋友感冒具有一定的功效。

  二、桑叶黄豆粥

  原料:冬桑叶12克,黄豆30克,大米50克。

  做法:将冬桑叶洗干净,将黄豆浸泡30分钟。将步骤一的食材连同大米一起放到锅中,加入适量的清水煲成粥。

  功效:这款粥具有疏风清热的作用,适用于过敏性鼻炎、流黄稠涕、口干的宝宝。

  三、黑豆柿饼粥

  原料:黑皮青豆25克,大黑枣5个,柿饼1个,糯米30克。

  做法:将黑皮青豆慢火炒至黑皮裂开,将黑枣去核,柿饼切片,糯米洗干净。将黑枣、柿饼同时放到锅中,加入适量的清水,用慢火煎30分钟,然后加入糯米煲成粥,熟后即可食用。

  功效:这款清甜的粥有利于小儿补脾、益肺,对预防和缓解小儿咳嗽都有一定的功效。

  四、蚝豉咸瘦肉粥

  原料:蚝豉20克,咸瘦肉50克,大米50克。

  做法:将鲜瘦肉用盐腌制4-24小时制成咸瘦肉,蚝豉浸泡后切片。将步骤一的材料放入锅中后加入适量的清水,煮沸后加入适量食盐调味即可。

  功效:蚝豉咸瘦肉粥清热、降火、开胃,有利于预防扁桃体炎,同时对于扁桃体炎热退后胃口欠佳、小便短少有一定的治疗功效。

  五、甘蔗马蹄粥

  原料:甘蔗500克,马蹄250克,大米50克。

  做法:甘蔗洗干净后切成小段在切片,马蹄去皮拍裂,和大米一起放到锅中,加入适量的清水煲成粥,煲熟即可食用。

  功效:这款甘蔗马蹄粥有利于宝宝清热润肺、止咳化痰。

  六、羊肉山药粥

  原料:精羊肉100克,鲜山药100克,粳米30克,鲜姜、食盐各少许。

  做法:羊肉洗净切成小丁,山药也去皮切丁,放入锅中用慢火炖烂,加入粳米和鲜姜片煮成粥,再拣出姜片,加入食盐使粥稍带咸味即成。

  功效:补脾胃、益肺肾。

  七、玉屏风粥

  原料:防风5克,白术10克,黄芪20克,粳米30克,白砂糖少许。

  做法:将上述3味中药先放砂锅内加水熬汤两次、去渣;两次药汤合并后放入粳米熬成粥,调入少许白砂糖即可。

  功效:补气健脾、利水固表。

  八、茯苓莲豆粥

  原料:白茯苓10克,陈皮10克,甘草5克,莲子20克,扁豆30克,粳米30克。

  做法:先将白茯苓和陈皮、甘草熬水,去渣后再加入泡发好的莲子、扁豆,和粳米一起熬粥,以莲子和扁豆软烂为度。可另加白糖调味。

  功效:健脾益胃、行气利水。

  九、姜枣小米粥

  原料:鲜姜10克,大枣4枚,小米30克。

  做法:先把鲜姜切片,和大枣一起加水适量,共煮约15分钟;捞出鲜姜,将大枣剥皮去核,再加入小米煮约30分钟即可。

  功效:调和脾胃、解表中和。

  十、菠菜粥

  原料:菠菜100克,粳米30克。

  做法:菠菜择净清洗,切细碎备用。先煮粳米粥,将要熟时放入菠菜,再煮沸即可。

  功效:和中通便。

责任编辑:周莹

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