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　　常喝稀饭

　　过去主张胃病患者饮食大多以稀饭为主。实际上，稀饭未经咀嚼就吞下，没有与唾液充分搅拌，得不到唾液中的淀粉酶的初步消化，同时稀饭水分较多，进入胃内稀释了胃液，这都成为引起稀饭不易消化的原因；加之喝稀饭使胃的容量相对增大，而所供热量较少，不仅在一定程度上加重了胃的负担，而且营养相对不足。所以胃病患者不宜天天喝稀饭，干饭只要细嚼慢咽，不仅对胃部无害反而会促进消化，对健康有利。

责任编辑：王娟

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  • 稀饭
  • 胃经
  • 胃黏膜保护
  • 消化性溃疡
  • 患者
    • 稀饭: 稀饭（porridge rice）是粥的通俗称谓，就是用米熬成的粘稠状食物。是南方一些普通人民早饭中必不可缺的食物。有人叫它粥，其实，稀饭和粥根本不是一回事。粥是有很多花样的，如，皮蛋瘦肉粥，等。它是米做成的一种粘稠状物体。 来自：互动百科

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