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  所谓“病从口入”,吃火锅也隐藏了不少的健康隐患,爱好吃火锅的你一定要注意吃火锅的7大误区,避免得不偿失。

  1、不宜半生不熟

  许多人吃火锅时,将肉片、鱼片在锅里轻轻一涮,蘸着调料,半生不熟地吞下,很容易导致病从口入。我们都知道一些肉类食材如猪肉、牛肉、羊肉和鱼等本身隐藏了好多细菌,寄生虫,而火锅简单的加热不能彻底杀死这些病虫,人吃后容易导致一些疾病。因此,火锅料要煮久煮熟才食用。

责任编辑:王娟

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