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  新鲜成熟的蜂蜜可直接食用,也可将其配制成水溶液,因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。但切记不可以用开水冲服或高温蒸煮蜂蜜,因为不合理的加热,会严重破坏蜂蜜中的营养物质和活性酶,使蜂蜜的颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味。因此,蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。特别是在炎热的夏季,用冷开水冲饮蜂蜜,能消暑解热,可作为幼儿很好的清凉保健饮料;秋天空气趋于干燥,人体同样缺少水分,喝白开水并不能完全抵御秋躁带来的负面效应,幼儿喝些蜜水,既可以补充水分的好方法,还可以防止因秋躁而引起的便秘,好处多多。

  最佳吃“蜜”时间

  幼儿食用蜂蜜的时间大有讲究,一般均在饭前1-1。5小时或饭后2-3小时食用比较适宜,因为这个时间内食用蜂蜜既不影响孩子的正常饮食,又有利于人体的消化和吸收,增进孩子的食欲。对睡眠不佳的宝宝在每晚睡觉前食用蜂蜜,可以促进睡眠,因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。

  合理的吃“蜜”剂量

  幼儿食用蜂蜜量的大小,主要区别于服及需要。一般剂量以每日食用30克较好,可分多次以温水冲服为宜。正常情况下,用于治疗时用量稍大一点,保健时用量适当小一点。同时还需根据每个孩子的身体实际灵蜜目的活掌握,如用量过小则达不到相应的效果,用量过大也没有必要,需因人酌情而定。

  此外,幼儿吃蜜时还需注意,蜂蜜不宜与豆腐或韭菜等同食,因为此二种食物与蜂蜜同食时不但不利于人体的生化反应,而且容易导致婴幼儿腹泻。

责任编辑:王娟

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