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  健康食品多吃也伤身1.形成结石

  代表食品:含草酸多的食物,如笋、巧克力、坚果、茶叶等。

  菠菜、苋菜、茭白、各种笋类、巧克力、坚果、辣椒和茶叶等都是草酸含量较高的食物,它们好吃又营养,但和牛奶、奶酪、虾皮、芝麻酱等含钙高的食物一起吃,就可能结合成草酸钙,形成尿道结石、肾结石等。

  特别提醒:含草酸多的蔬菜,最好吃前用开水焯一下,让大部分草酸释出;坚果、巧克力最好不要和含钙高的食物一起吃;茶不要饭后马上喝,最好隔一两个小时再喝。

  健康食品多吃也伤身2.加重体味

  代表食品:肉类、咖喱、大蒜、洋葱。

  常吃肉的人和常吃蔬菜的人,身体散发的气味不一样。研究表明,吃肉多的人体味比较重,因为肉类在代谢过程中产生很多酸性物质,导致体液产生异味,通过汗腺散发,腋下汗腺发达的地方更为明显。此外,鱼类、洋葱、大蒜、茴香和咖喱等食物,其代谢产物也会令人体味加重。

  特别提醒:要想体味清新,最好多吃蔬菜、水果等碱性食物。

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