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导语:夏季养生警惕:夏季莫贪凉 谨防冰箱食物引起中毒(图)。一年四季我们都离不开冰箱,尤其是炎热的夏季。夏季是各种细菌性食物中毒的高发季,而其中有一些食物中毒就是来自于冰箱,也就是所谓的“冰箱病”。
夏季养生警惕:夏季莫贪凉 谨防冰箱食物引起中毒(图)
夏天为何会引起冰箱病?
诱发冰箱病的真菌,都具有耐寒不耐热的特性,在低温(0~4℃)环境中生长繁殖最快,而且毒性强。冰箱如果平时不经常清洗,在冷冻机的排气口和蒸发器中就很容易繁殖真菌。这些真菌随尘埃散布至空气中。孩子和过敏性体质者吸入这种带菌空气后,极有可能出现咳嗽、胸痛、发热、胸闷和气喘等症状。