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  吃葡萄柚的好处

  红色葡萄柚被认为富含大量的健康元素。

  低热量、高纤维素和多营养,是其最大的特点。如果你有长期服用汀类药物的习惯,一定要注意避免在服药前食用葡萄柚。

  葡萄柚富含维生素C

  半个葡萄柚就富含高达46.86毫克的维生素C,能提供人体每日所需的78.1%的摄入量。

  葡萄柚是最好的抗氧化剂,能保护心血管健康,增强机体免疫功能,降低心脏病和中风的发病几率。

  葡萄柚富含类胡萝卜素

  类胡萝卜素一般存在于红色的植物之中,具有良好的增加免疫力功能。其中最重要的一种叫做番茄红色,是一种强大的抗氧化剂。

  2005年3月期的《国际癌症杂志》发表的一个临床研究结果表明,番茄红色可以预防和减少前列腺的患病几率。

  每半个葡萄柚就能提供约3.36毫克番茄红素,而人体所需量仅为3.7到6.5毫克/天。

  葡萄柚富含柠檬素

  柠檬素具有很好的解毒排毒能力,能促进身体中一种酶的生长,而这种酶能使致癌物质发生水解,更轻易的排出体外。

  葡萄柚富含果胶纤维

  可溶性果胶纤维可以减缓动脉硬化的发生,可以降低人体血液中的LDL胆固醇含量,以及平衡人体内甘油三酸酯的水平,减少脂肪,预防心脏疾病。

  2006年的《农业和食品化学期刊》上发表的一则科学实验证实,尽管红色的葡萄柚比橙色的抗氧化能力高,但是两者的降血脂和动脉硬化能力是一样的,而且热量极低,只有36卡路里而已。

  葡萄柚富含维生素和矿物质

  葡萄柚是很好的维生素A来源,能保护我们的牙齿及骨骼健康。

  除此之外维生素B5、蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量也不容小觑。

  葡萄柚还是很好的叶酸和维生素B9来源,它们对于具有遗传物质的DNA和RNA有很好的保护作用。

责任编辑:李雪莲

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  • 葡萄柚: 葡萄柚(grape fruit)芸香科柑橘属植物。约于1750年在拉丁美洲巴巴多斯群岛的加勒比海岛上被发现,1823年被引种到美国佛罗里达州商业栽培。后来,经植物学家James Macfadyen研究,鉴定其为芸香科柑橘属植物的新种,并于1830年正式发表于《虎克植物学杂集(Hook Botanical Miscellanea)》第一期,拉丁文学名被命名为Citrus paradisi Macf。约1940年前后引入我国,浙江、广东、四川等省有少量零星种植。市场上常见的葡萄柚有三个主要品种:果肉白色的马叙葡萄柚(Marsh),又称无核葡萄柚,是多倍体,品种内也有果肉红色的品系;果肉白色的邓肯葡萄柚(Duncan),果较大,果皮较厚,种子较多,果肉略带苦味;果肉红色的汤姆逊葡萄柚(Thompson)。葡萄柚果肉柔嫩,多汁爽口,略有香气,味偏酸、带苦味及麻舌味。全世界的葡萄柚约有一半被加工成果汁。葡萄柚含有天然维生素P、维生素C以及可溶性纤维素、天然叶酸。 来自:互动百科
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