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  饼干是一种常见的点心,作为一种零食或添加饮食,食用方便又便于携带,已成为日常生活中不可或缺的一种食品。然而,随着饼干品种的日益增加,消费者越来越眼花缭乱,无从选择了。加上现代人健康意识的增强,单凭个人口味喜好选择的话,又怕对身体健康不利。

  一、苏打饼干

  苏打饼干是先在一部分小麦粉中加入酵母,然后调成面团,经较长时间发酵后加入其余小麦粉,再经短时间发酵后整型制作而成。

  优势:含糖、含油较少。

  注意:

  1)吃苏打饼干,增加了钠的摄入,可升高血压,加重水肿。

  2)吃苏打饼干,增加了脂肪摄入,更容易变胖,增加患糖尿病等慢性病的风险。

责任编辑:李雪莲

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  • 吃货
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  • 苏打饼干
  • 吃货: 吃货是指做手在低价不动声色买进股票。 来自:互动百科