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  马来西亚农业部长诺赫·奥马尔日前表示,马来西亚将加强对燕窝食品安全的监管,确保出口至中国的燕窝符合中方设定的食品安全标准。

  诺赫·奥马尔说,为保证马来西亚向中国出口的食用燕窝中的亚硝酸盐小于30毫克/千克,马来西亚政府规定,本国企业以及出口商在向中国出口燕窝前,必须从马来西亚卫生部获得食品卫生许可,并从兽医部门获得燕子健康状况正常的证明。另外,马来西亚方面设立了一套产品追踪体系,可及时追踪和鉴别产品产地,进一步确保食品安全。

  数月前,中国工商部门检出源于马来西亚的“血燕”产品含有大量亚硝酸盐,媒体曝光了一些不法商贩在加工作坊里对白燕窝进行熏制染色、伪造“血燕”的行为,中国和马来西亚的燕窝贸易随即受到影响。

  受“血燕”风波影响,不少马来西亚燕窝生产商和出口商积压大量存货。诺赫·奥马尔表示,对于这些存货,马来西亚政府仍将实施最新标准,不存在例外。

燕窝: 燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种,洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同,有白燕、黄燕、红燕之分,而屋燕只有象牙白一种颜色。市面上的所谓“血燕”,则是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。但是只有东南亚,特别是中国人吃这样的食物,在世界其他地方没有人食用。 来自:互动百科