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[食疗]养肝助阳 春天宜吃的四大食物

发布时间:2012年03月28日 14:15 | 进入复兴论坛 | 来源:新浪中医 | 手机看视频


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  导读:春天适合吃什么食物?中医建议,春天是养肝助阳的重要季节,建议多吃一些养肝护肝的食物,建议多吃应季的蔬菜水果。以下为大家推荐春天宜吃的食物,祝大家在这个春天健康美丽。

中医:春天宜吃的四大食物(图)

  一、韭菜

  韭菜四季常青,可终年供人食用,但以春天吃最好。中医学认为,韭菜性温,具有温肾助阳、益脾健胃、行气理血等功效。

  1、养肝:多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用,适用于治疗心脑血管疾病和高血压。

  2、壮阳:韭菜是娇嫩鲜美的起阳草,有天然“伟哥”之称。不但是调味佳品,而且是富含营养的佳蔬良药。春季气候冷暖不一,需要保养阳气。而韭菜性温,最宜人体阳气,春季常吃韭菜,可增强人体脾胃之气。

  3、促进肠胃蠕动:韭菜中含有大量的膳食纤维,能增进胃肠蠕动,可有效预防习惯性便秘和肠癌。这些膳食纤维还可以把消化道中的头发、沙砾、甚至是金属包裹起来,随大便排出体外,故有“洗肠草”之称。此外,由于韭菜含膳食纤维较多,比较耐嚼,人进食时可锻炼咀嚼肌,还可有效预防龋齿的产生。

  提醒:由于韭菜不易消化,故一次不应吃得太多。一般来说,胃虚有热、下部有火、消化不良者,皆不宜多吃韭菜。

中医:春天宜吃的四大食物(图)

  二、香菜

  香菜的气味独特浓烈,喜欢的人会很喜欢,不喜欢的人皱眉。李时珍在《本草纲目》里写它:内通心脾,外达四肢,能辟一切邪气,痘疮出而不爽者,能发之。

  1、散寒:在乍暖还寒的时候,得了风寒感冒,用香菜熏蒸的同时,连汤喝掉,能直接发散寒气。

  2、散毒:在麻疹、痘症连绵发不畅的时候,取用香菜泡酒擦皮肤,或者煮水,用水擦拭皮肤,能加速毒气散发干净。

  3、温中健脾:平时养生的时候,可以煮香菜粥来喝,温中健脾。如果有寒痰、冷饮、食积的,就推荐这款养生粥,特别适合寒性体质、肠胃羸弱的读者来尝试。香菜、橘皮、生姜各少许,放入粳米粥里煮熟,一周一两次就可以了。

  提醒:香菜是配菜,不适合大量多吃。原本就盗汗的人不适合吃香菜。香菜也是发物,肿瘤病人最好不吃。

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