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解密餐桌上的“降压灵”
在日常生活能接触到的食品中就有很多具有降压作用,足以与降压药媲美。
芹菜味甘、性凉、无毒,具有健胃、利尿、凉血、调经功效。高血压患者有头痛脑胀,颜面潮红,精神易兴奋的症状,可将新鲜芹菜包括叶、根洗净,以沸水烫2分钟,捣烂绞汁,每次服1小杯,每日两次,可使血压下降,症状消失。
海带味咸、性寒、无毒,具软坚散结,利尿降压效果。研究表明,海带内含有大量的不饱和脂肪酸,能清除附着在血管壁上的胆固醇;海带中的食物纤维,能调顺肠胃,促进胆固醇的排泄,控制胆固醇的吸收;海带中钙的含量极为丰富,能降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。因此,经常吃海带,不但能够防治甲状腺肿大,而且可以防治高脂血症、高血压、冠心病等。
菠菜味甘、性凉、无毒,具有利五脏、通血脉、止渴、润肠的作用。高血压患者若有便秘、头痛、面赤、目眩症状,可用新鲜菠菜置沸水烫约3分钟,以麻油拌食,每日两次,日食半斤,每10日为一个疗程。
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