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有些药材,专业药师也需仔细甄别才能分辨真假

  近年来,随着人们健康保健意识的不断增强,高档滋补品渐渐脱去“送礼”的外衣,越来越多人买来自己吃。价格不菲的冬虫夏草、灵芝、人参、鹿茸等传统珍贵中药材颇受追捧。然而,记者在采访中发现,不少人踏入进补误区,不仅没有让补品发挥作用,反而补出副作用。

  连日来,记者采访多名中医药材专家,搜集数例进补贵重滋补品不当的病例,专家希望藉此提醒市民,滋补热应该回归理性,不要盲目崇拜昂贵的补品,选择适合自己的最重要。

  贵 一年花几十万元吃补品

  每个月花几千元吃燕窝,花几万元吃冬虫夏草,这样的消费令普通工薪阶层咋舌。但是,能消费得起的人越来越多。武汉高端滋补品市场正在“低调”升温。

  武汉市中医院的贵重药材销量每年按10%的增速递增,各大药房和商场专柜的高档滋补品增幅更加惊人。武汉广场有关负责人告诉记者,商场滋补品去年的销量增长率达40%,其中最显著的变化就是买给自己吃的人明显增多,大多数都是人参切成片,或者虫草打成粉。有一批顾客每个月要来买1万-2万元的虫草,打成粉灌胶囊吃,一年光虫草就要消费20多万元。据2010年的统计数据,每年购买人参超过100万元的VIP顾客就有20人。

  愁 万元虫草吃得掉发失眠

  37岁的徐先生自己经营公司,身体强壮,去年喜得贵子。为了犒赏妻子,他去商场花了5万元,买了一些品质最好的冬虫夏草,每天炖产妇滋补汤。妻子一个人喝不完一大罐汤,于是徐先生每天也跟着喝一碗。两个月后,他渐渐发现自己经常掉头发,晚上也睡不安稳,心里总是燥热不安,偶尔还出现流鼻血的症状。徐先生到武汉市中医院内科就诊,医生发现他体内湿热重,是吃冬虫夏草滋补不当所致。

  武汉市中医院消化内科张压西主任医师介绍,冬虫夏草是名贵中药材,与人参、鹿茸一起列为中国三大补药,确实有着不可替代的药用价值,有提高免疫力、抗病毒的功效,能补肺、壮肾阳,对肺结核、肺癌和咳嗽气喘等患者有比较大的辅助治疗功效。所以,夜尿多、咳喘、呼吸系统不好、经常感冒的人可以适量吃一些。

  但是滥用虫草也会出现不良反应。当人体免疫系统被过度激发时,就会引起麻烦,例如出现荨麻疹等皮疹或引发哮喘等,严重的可造成肾衰。而且从中医来说,虫草属于性温的药材,所以对于一些热症就不太适合,也不适合在发热时食用。体质不虚的人服用可能会上火,严重者还会导致心慌气短、烦躁、面部红斑及四肢浮肿等症状。

  冏 喝鹿茸酒竟成“痿哥”

  45岁的黄先生一次在一个中医朋友家喝自制的鹿茸酒,之后他感觉效果非常明显,原本经常感到精神倦乏的他,喝酒后的一周都没有过疲惫感。晚上和妻子在一起,也恢复了久违的性欲。黄先生尝到甜头后,便向朋友讨教了泡酒的方法,买来上好的鹿茸泡了一大坛酒,每天中午和晚上都要喝一杯。没过多久,黄先生经常头晕、面目浮肿,更重要的是,他发现自己阳痿了。到武汉市第一医院就诊时,黄先生仍纳闷不已:“不是都说鹿茸是最好的壮阳药吗?为什么我喝了鹿茸酒反而不行了呢?”

  武汉市第一医院主任药师余南才介绍,鹿茸是“补阳第一药”,可用于治疗精神不振,眩晕,耳聋,腰膝酸痛,阳痿,滑精,子宫虚冷,崩漏带下等。鹿茸中含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素等营养物质,且鹿茸性温而不燥,具有振奋和提高机体功能,对全身虚弱、久病之后患者,有较好的保健作用,此外还有抗衰老的作用,是良好的全身强壮药。

  但是,即使是虚弱的人,服用鹿茸也应该从小剂量开始,缓缓增加。黄先生属于虚劳羸瘦之人,骤然大量服用,补阳过急,反而导致出现头晕、口鼻出血、头面浮肿等不良反应。而且过量食用这种大补药,补阳过强,反而损伤身体元气,导致阳气衰竭。

优良虫草的保健作用受到现代人的青睐

  悔 女童吃燕窝雪蛤性早熟

  近日,一名家长带着7岁的女童来到武汉市儿童医院,医生检查发现患儿胸部的疼痛竟是体内雌激素刺激乳腺发育引起。原来,自从女童5岁换了一家幼儿园以后便经常生病,一感冒就要打针。从去年初开始,家里老人经常给孩子吃一些燕窝、雪蛤、灵芝粉、阿胶等高档滋补品,说是强壮身体,提高免疫力。“本以为那些东西那么贵,肯定是营养高、对身体好的,没想到竟然害了孩子。”家长后悔不迭。

  为患儿接诊的医师介绍,门诊经常遇到类似的患儿,医学上称为假性性早熟,也就是暂时性的,多因摄入的滋补品影响了内分泌功能,导致雌激素水平升高,从而引发性早熟。只要停止服用滋补品,患儿的异常发育就会停止。尤其是燕窝、雪蛤等补品中含有动物激素,属于成人服用的保健品和滋补品。

  最容易让家长忽略的问题是,名贵的东西未必适合儿童服用,往往越是大补的东西,越会影响孩子的内分泌功能。

  惊 “上好人参”竟是“毒药”

  过年期间,鲁爹爹的亲戚来拜年,送来一种中药,说是上好的补药,煲汤或泡酒喝能大补元气。鲁爹爹对中医药有些研究,这些中药看起来和人参很像,但亲戚也不知道究竟是不是人参,只是听人说是补品。他有些怀疑,于是请武汉市第一医院主管药师余南才主任鉴别。余南才初步判断这些中药为“商陆”。

  余南才介绍,“商陆”是一味药性峻烈、有毒的中药,由于状似人参,经常被一些不法商人加工成人参、红参、高丽参,是人参的常见伪品之一。由于“商陆”有毒,过量食用可引起中毒,出现恶心呕吐、腹泻、头痛、语言不清,躁动,肌肉抽搐等症状;严重者血压下降,昏迷,瞳孔散大,心脏和呼吸中枢麻痹而死亡。

  武汉市中医院药学部周国运副主任药师介绍,每年秋冬季节,很多人拿外面买的贵重药材到武汉市中医院鉴别,医生发现很多以假充真、以次充优的现象。有些假药材做得非常逼真,如果不是资深的药师也难辨真伪。比如,蛤士蟆是稀有的林蛙的输卵管做成的,而其替代品则是蟾蜍的输卵管。如果用温水浸泡,其中的学问更大,真蛤士蟆可扩大到原来的10-15倍,而其替代品则是3-5倍。两者之间的价格差别更离谱,替代品50元/千克,真蛤士蟆4000-6000元/千克。

  人参的品种更多,像洋参、红参、圆参等8种,一般人很难辨识,因此以次充好,以假充真的情况更多。价格最高的冬虫夏草更是仿冒的“重灾区”,很多人用蛹草、梁山虫草、亚香棒虫草、分枝虫草等来冒充,虽然都叫“虫草”,外观也十分相似,但功效却大相径庭。冬虫夏草的真品,折断后的横断面上有“V”或“一”字的明显纹路,伪品则没有。但单从外表看,普通消费者无法区分。

  此类药材为贵重药材,一般消费者很难识别真伪及上品,不要到地摊、街头、旅游点购买,不要听信推销者天花乱坠的吹嘘。切勿贪便宜,如有些几十元、几百元一公斤的冬虫夏草不可能是真货,10万元一公斤的虫草都不是最好的。因此,贵重药材最好到正规医院或药店专柜购买。

  看 高档滋补品怎样补才对

  余南才主任药师介绍,任何滋补品都有一定的适合人群,并不是每个人吃了都有效,尤其是燕窝、冬虫夏草这样的昂贵滋补品,需要长期食用才能见效,吃一两次就想达到某种神奇效果是不现实的。同时,再有营养的东西,如果过量食用或食之不当,也会对人体有害。有些滋补品一定要在医生指导下服用,以免食用不当或触犯食用禁忌引起不良反应。常用中药性价比较好,一般人群不必追求购买价格高昂的虫草、燕窝等。

  按照中医“辨证施补,对症进补”的理论,冬季进补的滋补品常分作四大类:补气、补血、补阴、补阳。应遵循“缺什么补什么”的原则,不缺的人就不需要额外进补。如果需要调养,也可以通过食补达到效果。例如气虚,主要表现为少气乏力、语音低微、呼吸微弱、食欲不振、食后腹胀、腹泻或便溏、易出汗、怕风寒、易感冒、脉虚或无力等症状。可以选择价格较高的人参、太子参,也可以选择平价的有黄芪、山药、莲子等药材食材。血虚主要表现为面色苍白或暗黄、唇色淡白、头晕眼花、心悸失眠等。可以选择补血药物贵的有当归、阿胶、何首乌等,也可以吃红枣、动物肝脏、黑木耳等补血。

  此外,不要抱着越贵越好、越贵越有效的想法。中医药理学认为,药无贵贱,对症即行。如果药不对症,即使高档滋补品也于病无补。建议大家根据自己的体质情况选用,或去正规医院请中医师确诊属于哪一类虚证,再选择相应的滋补品,这样才能补得受益。(肖清清、张姝、喻锎 图/刘蔚丹)

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channelId 1 1 女童吃燕窝雪蛤致性早熟 高档补品进补陷误区 1 近年来,随着人们健康保健意识的不断增强,高档滋补品渐渐脱去“送礼”的外衣,越来越多人买来自己吃。价格不菲的冬虫夏草、灵芝、人参、鹿茸等传统珍贵中药材颇受追捧。