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导读:适量的食品添加剂能使食物增色增味,但过量使用添加剂的食物多之又多,既然无法避免,就应该学习如何排除!小编与你分享生活保健知识,教你添加剂排除术,用日常小妙招将漂白剂、防腐剂等从食物上除去。

  保色剂排除术

  常见的保色剂有…亚硝酸盐等。对食物产生的效果…保持食物色泽鲜红。每公斤食物的用量应为… 0.07g以下残留过多可能会…呼吸困难、意识不清、肠胃炎、甚至癌症。

  危险:含亚硝酸盐食物千万不可和胺类食物或乳酸饮料共食!

  排除小撇步

  1.含亚硝酸盐食物不可和胺类食物共食!

  含胺类食物…干燥的海产类,如虾干、小鱼干、鱿鱼干、蚵干等,及生鲜类的干贝、鱼刺、鳕鱼、秋刀鱼等。与亚硝酸盐食物共食,会产生亚硝胺,有强烈毒性,易引起肝硬化,口腔、食道、肠胃等癌症。

  2.含亚硝酸盐食物,不可和乳酸饮料共食!

  与优酪乳、养乐多等乳酸饮料合吃,会增加亚硝酸盐在肠胃道的浓度,生成亚硝胺,引起毒性。

  3.含亚硝酸盐食物,不要直接加热!

  含亚硝酸盐食物尽量不要直接加热,如烤、油煎、炸等。可改用水煮、清蒸,减少亚硝胺的生成。

  4.单吃乳酸制品可以降低血中亚硝胺浓度!

  单吃优酪乳等乳酸饮料,可抑制肠道有害细菌合成亚硝胺,降低血中亚硝胺浓度!

  5.多吃富维生素C、E及抗氧化的蔬果!

  蔬菜、柑橘类水果含丰富维生素C、E,并能抗氧化,可有效使亚硝酸盐迅速的在胃中被破坏,阻止合成亚硝胺致癌物。

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channelId 1 1 [食疗]拒绝添加剂防腐剂 日常食物排毒术 1 适量的食品添加剂能使食物增色增味,但过量使用添加剂的食物多之又多,既然无法避免,就应该学习如何排除!小编与你分享生活保健知识,教你添加剂排除术,用日常小妙招将漂白剂、防腐剂等从食物上除去。