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    冬季养生我们该怎么做?眼瞅着冬季就要来了,寒风瑟瑟,阵阵冬天的寒意扑面而来。寒冷而又干燥的季节,专家提醒饮食的原则是以甘平为主,即多吃有清肝作用的食物,其中的吃法也是多种多样。


冬季养生十种菜小白菜通畅最利胃

    冬季要养生,有哪些冬季养生菜可以吃呢?今天中医向大家推荐10种最适合冬天吃的养生蔬菜。

    冬季养生菜1:小白菜

    中医认为,小白菜养胃和中,味苦微寒,通畅利胃。小白菜富含维生素C和钙质,还含铁、磷、胡萝卜素和B族维生素等。

    还有洋白菜,即卷心菜,性味苦平,能益心肾,健脾胃,对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。

    冬季养生菜2:菜花

    含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花,可为成年人提供一天饮食所需的维生素A 75%以上。

    其维生素C的含量更为突出,每100克可达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜高3~4倍,比柑橘高两倍。

    冬季养生菜3:芹菜

    中医认为,芹菜性凉,平肝健胃,味甘辛无毒,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c、氨基酸等,能兴奋中枢神经,多饮食,促进胃液分泌,增进食欲,并有祛痰作用。

    芹菜可与香干、肉丝等炒食,色彩鲜艳,味道清香。

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channelId 1 1 [食疗]冬季养生十种菜 小白菜通畅最利胃 1 冬季养生我们该怎么做?眼瞅着冬季就要来了,寒风瑟瑟,阵阵冬天的寒意扑面而来。寒冷而又干燥的季节,专家提醒饮食的原则是以甘平为主,即多吃有清肝作用的食物,其中的吃法也是多种多样。