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  多补维C,少得白内障

  据《洛杉矶时报》近日报道,如果老人从膳食中摄入的维生素C不足,患白内障的风险会升高。

  报道称,维生素C水平低于11微摩尔/公升可视为维生素C缺乏症。维生素C水平最高的人患白内障的风险比最低的人少39%,而且这一结果考虑了收入、吸烟、高血压和糖尿病等因素。

  实验表明,维生素C可以保护眼睛晶状体,富含维C的果蔬包括橘子、红绿辣椒、猕猴桃、草莓、西红柿和西兰花。美国官方推荐男性每天补充90毫克,女性补充75毫克。▲

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channelId 1 1 维生素C摄入不足患白内障风险升高 1 据《洛杉矶时报》近日报道,如果老人从膳食中摄入的维生素C不足,患白内障的风险会升高。