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  夏季临近,加上旅途劳累,很多人会出现食欲不振、肠胃不适、感冒发烧、咽喉肿痛等情况,应该怎么吃才能对身体更有益呢?

  从养生保健的角度讲,建议这个时候多吃一些红色类的果蔬,如西红柿、红苹果、红辣椒、胡萝卜等,这些果蔬除了可以为人体提供丰富的维生素,如胡萝卜素、维生素C等,也富含微量元素,它们不仅能使人体抵抗组织产生热能,控制因感冒而升高的体温,并且其所含的特殊物质“抗感冒因子”,可直接抵抗感冒病毒,加速康复。

  此外,红薯、红枣、红苋菜等也是不可多得的红色果蔬,这些食品中富含的胡萝卜素,能参与合成维生素A,对人体上皮组织和呼吸道黏膜等都有很强的保护作用。

  有了红色果蔬里众多维生素的呵护,再加上早晚一杯牛奶,偶尔喝上一碗暖暖的鸡汤和鱼汤,在这个春夏之交的时期就能过得健康又愉快了。

  春夏交替的时节,绿茶就是最好的饮料。绿茶味略苦、性寒,具有消热、消暑、解毒、祛火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。而且绿茶富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,除了上述功能之外,营养价值也很高。

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