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  大家都知道蔬果含有丰富的维生素和纤维素,是减肥的好帮手。今天小编要告诉大家,其实红色蔬果的减肥效果最佳。因为它们不仅所含热量更低,更有促消化排肠毒的功效。

山楂

  山楂含有多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。山楂中的果胶能吸附肠子上的脂肪、毒素,顺利排出体外。山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯,让你变得更苗条。

  瘦身吃法:山楂糯米羹

  材料:山楂干若干、山楂酱罐头1瓶、糯米适量、冰糖少许。

  做法:

  1.糯米洗净,在清水中浸泡一会,浸泡后的糯米会更加好熟。山楂干也可以用清水洗一下,洗去上面的浮土即可。

  2.用刀将山楂糕压成泥状,盛入容器备用。

  3.取来汤锅,加入适量的清水,煮开后放入山楂干,煮到山楂干软烂为止。

  4.将煮好的山楂干捞出,锅内就是我们需要的山楂水了,这时倒入泡好的糯米煮开。

  5.煮至糯米熟了就可以了,最后倒入山楂泥,煮一会就可以关火了。

苹果

  苹果含有丰富的维生素C,能够帮助消化吸收,避免多余热量在体内堆积成脂肪。苹果中的胶质能保持血糖的稳定,并且它还能有效地降低胆固醇。一只苹果含5克膳食纤维,可满足一天膳食纤维需求的20%。吃苹果可让身体产生“饱腹感”,防止过量饮食。

  瘦身吃法:苹果粥

  材料:白米半杯、苹果1个、葡萄干2大匙、水10杯、蜂蜜4大匙。

  做法:

  1.白米洗净沥干,苹果洗净后切粒去籽;

  2.锅中加水10杯煮开,放入白米和苹果,续煮至滚沸时稍微搅拌,改中小火熬煮40分钟;

  3.蜂蜜、葡萄干放入碗中,倒入滚烫的粥,拌匀即可食用。

番茄

  番茄里含有的茄红素、食物纤维能够降低胆固醇,加快新陈代谢。番茄含有的果胶,能够加速肠道蠕动,排清宿便,让小腹变平坦。晚上食用番茄补充必须的营养,可以促进睡眠中生长激素的分泌,加快新陈代谢、抑制脂肪增多,最终达到瘦身的目的。

  瘦身吃法:番茄蔬菜汤

  材料:番茄2个、土豆1个、胡萝卜1根、西兰花1小朵、洋葱半个、玉米粒30克、黄油30克、盐适量、黑胡椒适量、白糖10克。

  做法:

  1.胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块,洋葱切小块,西兰花洗净掰成小朵。

  2.番茄洗净去皮,切成小块,放入搅拌机打成番茄泥。

  3.黄油放入锅中,小火融化。转大火,放入洋葱碎爆香后,倒入蕃茄泥和白糖,炒匀后加约200ML水。

  4.煮沸后,倒入土豆块和胡萝卜块,再次煮开。倒入玉米粒和西兰花,煮约2分钟。加黑胡椒、盐搅匀即可。

葡萄柚

  葡萄柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素。葡萄柚中的酶能够“影响”了人体利用和吸收糖分的方式,使糖分不会轻易转化为脂肪贮存。葡萄柚有利尿功效,能改善水肿现象,让你摆脱烦人浮肿。

  瘦身吃法:葡萄柚蜂蜜沙拉

  材料:3个葡萄柚、1~2汤匙蜂蜜、1汤匙芥末、0.5分升南瓜籽、0.5分升松子、0.5分升黄色葡萄干、2汤匙刺山柑、生菜一小束、新鲜薄荷、盐、胡椒、0.5分升橄榄油。

  做法:

  1.葡萄柚切块,把汁挤在沙拉碗里。再切葡萄柚片,只取果肉稍后用。

  2.加入芥末,蜂蜜和橄榄油作为沙拉酱。

  3.加入适量盐和胡椒粉。

  4.把平底锅加热,加少许盐,放入南瓜籽,松子翻炒片刻。

  5.把生菜放入沙拉盆的盆地,放上葡萄柚肉,炒好的南瓜籽和松子,葡萄干。吃之前在放上做好的沙拉酱和少许薄荷叶。

草莓

  草莓营养价值高,含丰富维生素C ,有帮助消化的功效。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外,草莓还含有丰富的维生素B群以及纤维素,能够润肠通便,缓解便秘症状。

  瘦身吃法:草莓菠萝三文鱼

  材料:草莓、菠萝、三文鱼、黄瓜、卡夫奇妙酱、胡椒粉、白葡萄酒、百里香、盐、生粉。

  做法:

  1.三文鱼切方块,用盐、百里香、胡椒粉、白葡萄酒腌渍。

  2.草莓一切为二,菠萝切小块、黄瓜切片。

  3.锅内放油,三文鱼拍少许生粉放入锅中煎熟。

  4.黄瓜片垫底,挤上卡夫奇妙酱放上煎好的三文鱼、菠萝块、草莓涂抹上卡夫奇妙酱放上即可。

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