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  中药的分类法则

  所有的中药材,均可以五味、五性、作用部位及有无毒性等特质加以分类,分类方法如下:

中药的分类法则

  1、五性:包含寒、热、温、凉、平五性,寒症宜服用温热药或食物,而热症则服用寒凉药或食物。

  2、五味:包括酸、苦、甘、辛、咸五味;酸味入肝、苦味入心、甘味入脾胃、辛味入肺、咸味入肾。

  3、作用部位:包括五脏六腑及十二经脉。

  4、有无毒性:部分有毒的中药材,并不适合作为药膳用药,需在医生的指导下才可食用,而无毒的药材则可根据体质,作为药膳的常用药。

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