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  导语:肝脏是人体中最大的消化腺,也是人体新陈代谢最旺盛的器官,还具有解毒、免疫、造血的功能,就像是个巨大的“化工厂”。而中医认为肝主疏泄、肝藏血,春季易使肝旺,春季养生宜顺应阳气自然升发舒畅的特点,以养肝为要务。现恰为春季,正是养肝好时节。

  我国是一个肝病(脂肪肝、酒精肝、甲肝、乙肝、肝硬化、肝癌)大国。有调查显示,每12个人中,就有一个有肝病患者。所以,怎样才能保护、照顾好我们自己的肝脏,成了非常多人迫切想知道、弄明白的一件事情。要保护好肝脏,首先应该明白肝脏最想要的是什么。新浪中医保健频道提醒您:请关注以下七种和肝脏关系最大的营养要素。

  第一,脂肪不是肝脏的敌人

脂肪不是肝脏的敌人

  近些年来,患脂肪肝的人越来越多,不少人都以为脂肪是肝脏的大敌。实际上,不管有没有脂肪肝,脂肪都是肝脏必不可缺的营养,少了它,肝脏就没法正常工作。有些患者查出脂肪肝后就开始只吃蔬菜和水果,这是很大的误区。即使得了脂肪肝,也不用彻底与肉类告别。要养肝护肝,每天吃的食物中,脂肪和蛋白质的比例最好分别占20%,剩下的60%为碳水化合物(主食)。虽然肝脏需要脂肪,但不代表需要过多的脂肪,所以,瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首选。

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