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  “民以食为天”,临近春节,更是如此。春节是中华名族的传统节日,家家户户都会摆上一桌饕餮大餐,这些诱人的食物催生出不少“美食族”,当然也少不了一些胡吃海喝的肛肠疾病患者。

  专家提醒,由于节日期间食物丰盛,不能一次性吃完,如果储藏不当,细菌和病毒就易在食物中繁殖,再次进食这些食物就会发生急性肠胃炎。

  美食暗藏肛肠疾病“隐患”

  家住福州的洪先生在外地工作,快要春节了,他提前回到家中,告别快节奏的工作,享受悠闲的生活。一次,洪先生准备做饭时,看到冰箱里有美味的红烧肉,就拿出来开始烹热食用。

  可谁知,下午,洪先生就出现腹痛、腹泻,虽然疼痛表现得不是非常严重,但却折磨了他一天,最后,洪先生只好来到医院求医,经医生确诊为急性胃肠炎。

  据肛专家介绍,像洪先生这样将家中食物长时间储存在冰箱的家庭有很多,他们误认为冰箱中食品的细菌都被冻死了,多吃一点没有关系。

  其实,病菌在低温下只是降低了本身的新陈代谢,减慢或停止了繁殖,根本不可能被冻死,在常温下放一段时间,它们又可以迅速繁殖起来。

  现在,冰箱内的美食已经成了我们健康的一大隐患,特别是冷饮中含有的糖、奶、淀粉等物质,是细菌良好的“培养基地”,有利于病菌迅速繁殖和生长,人吃这种被细菌污染的冷饮越多,引发肠道疾病的可能性也就越大。

  急性肠炎的治疗方法有哪些?

  得了急性肠炎首先要卧床休息,保暖,禁食,病情好转以后逐渐进少量流食,如藕粉、稀粥或面汤等,慢慢地恢复正常饮食。可吃些烤焦的馒头片、糊米粥等,以收敛止泻;多饮水,以补充因腹泻而流失的水分。

  病情轻的患者在医生的指导下服用止泻药物,腹泻严重甚至造成脱水的,则应及时去医院接受静脉输液治疗。

  专家提醒大家,一定要及时到医院进行检查和治疗!

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