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  冬天能吃水果是好事,但对于脾胃虚弱的老人,吃不对就会适得其反了。专家指出,寒冷的日子,老人可以将许多水果热着吃,以减少对肠胃的刺激。

  煮汤水:梨、苹果、山楂,都可以与冰糖一起煮汤喝,但由于山楂较酸,胃酸偏多的老人要少吃或慎吃。

  水果熬粥:可以与粥同煮的水果一般有桂圆、干红枣、葡萄干等。

  水果炖肉:荸荠、桂圆等可以加入肉汤中同炖,还能增加肉的美味程度。

  上锅蒸:山楂、红枣、苹果具有很好的补中益气、养血安神作用。特别是蒸熟的枣,相对于生枣更易消化,脾胃功能比较弱的人可以适量多吃。

  微波炉加热:橙子、梨、苹果等都可以切成小块,用微波炉加热后食用,也可将其榨成果汁,然后微波加热饮用。

  需要提及的是,老人吃水果不宜多,否则会伤脾胃,且最好在中午食用。

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