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  寒冷的冬天,需要储蓄适当的脂肪来防寒保暖。新鲜美味的肉汤是不错的选择。尤其是女性朋友更不能为了瘦而忽视肉类营养的补充,其实红润丰腴的女生也是很漂亮的。这里搜集到几款肉汤供选择。

  白果羊肉

  材料:羊肉250克,白果50克 黄酒、姜块、葱段、盐、味精各适量。

白果羊肉

  做法:1.羊肉剁成小段,焯水后洗净:白果去皮,冼净。

  2.沙锅中放入羊肉块和水,加入黄酒、姜块、葱段,煮沸后撇去浮沫,加盖炖1.5小时至羊肉熟烂,再加入白果炖10分钟,加盐、味精调味即可。

  红酒牛腩

  材料:牛腩400克,西芹100克||姜片5克,红酒100克,盐3克,味精、色拉油各适量。

红酒牛腩

  做法:1.将牛腩洗净切块,入沸水焯水捞出。西芹洗净,切菱形块。2锅内加油,放姜片、牛腩略炒,加水,用大火烧开,改小火炖至牛肉熟烂,加红酒、西芹、盐、昧精调味,稍炖即可。}羊肉250克,水发粉皮150克黄酒、姜块、葱段、盐、味精各适量1.羊肉剁成小段,焯水后洗净:粉皮切成块。

  2.沙锅中放入羊肉块和水,加入黄酒、姜块、葱段,煮沸后撇去浮沫,加盖炖至羊肉熟烂,再加入粉皮炖10分钟,加盐、味精调味即可。粉皮要选用不糊汤、久煮不烂的。

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