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  天气多变,一会很热,一会又会变得很冷,如果稍微不注意就容易染上感冒。感冒又是流行性疾病,这里告诉大家怎么通过饮食来缓解感冒的疾病困扰,从根本上解决病因。恢复健康。

  推荐食疗方:

  (1)姜葱豆豉豆腐汤

  材料:淡豆豉15克,豆腐l块。

  药材:北黄芪5钱,白术15克,西洋参12克。

  调料:葱、生姜适量。

葱姜豆豉豆腐汤可治轻微风寒感冒

  做法:①切去葱须,切段。淡豆豉与生姜洗净备用。豆腐切成块;北黄芪和白术洗净后用布包起来备用;西洋参洗净备用。②锅中倒1大匙油烧热,放入豆腐煎至表面微黄,移入汤锅,加入淡豆豉、生姜片和1500毫升水,放人药材包,用中火煲30分钟,再加入葱白,待汤煮滚,捞出药材包,加盐调味,趁热饮用。

  功效:淡豆豉、葱白都有解表发汗的作用;生姜对发表、散寒、止呕、开痰、鼻塞也具疗效;豆腐具有清热、生津、解毒、解酒的作用。在伤风之初,这一道汤有助缓解喉咙痒、打喷嚏、流鼻水等不适现象,可治轻微风寒感冒。

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