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  癌症,作为当今健康的第一大杀手,使癌症的预防变得举足轻重。下面,爱美网小编为你从“山珍海味”中排查出预防癌症的“明星食物”,让你在享受美食中远离癌症。

  一、[山珍]

  1、猴头菇:猴头菇菌能抑制黄曲霉素的致肝癌作用,猴头菌的多糖可促进机体巨噬细胞的吞噬功能。用猴头菇配合肉类煮食,对食管癌、贲门癌、胃癌等消化道肿瘤有一定的治疗作用。

猴头菇菌能抑制黄曲霉素的致肝癌作用

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