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  材料:

  全麦面包2片,熟鸡肉25克,西红柿、生菜叶各50克,牛奶200毫升,梨1个。

  做法:

  1.熟鸡肉切片,西红柿洗净切片,生菜叶择洗干净。2.在面包片上铺上鸡肉,撒上适量黑胡椒粉,再依次放上西红柿、生菜叶,然后盖上另一片面包。3.梨洗净,牛奶加热即可。

  全麦食品和梨中都富含B族维生素,能提高人体免疫力,促进血液循环,消除沮丧烦躁的情绪,解除疲劳,使人充满活力。鸡肉是体质虚弱者极好的补品,可安神健脑、减轻压力。牛奶补虚损、益肺胃、滋养心血。生菜清热爽神,因含甘露醇等成分,可促进血液循环。西红柿含有丰富的维C、胡萝卜素、番茄红素以及钙、磷、铁等矿物质,不但能提供多种营养成分,还能保护免疫细胞。此早餐更适合精力不足、神形疲乏者。

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