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  海蜇配木耳,润肠,美肤嫩白,并能降压,长期食用,有益健康。木耳拌海蜇是孕期的一款好食谱。

  海蜇配木耳,润肠,美肤嫩白,并能降压,长期食用,有益健康。木耳拌海蜇是孕期的一款好食谱。

  主料:海蜇皮 250克 木耳(干) 50克

  调料:大葱5克 大蒜5克 酱油3克 醋5克 味精1克 香油5克

  制作工艺

  1.海蜇和木耳水发后,洗净切丝,用开水烫熟,捞出盛入盘中,晾凉待用。

  2.葱切花,大蒜去皮捣成蒜泥。

  3.将酱油、醋、味精、香油、葱花、蒜泥浇入晾凉后的海蜇和木耳丝盘中拌匀即可。

  工艺提示 可用新鲜黄瓜代替木耳,有控制肥胖的功效。

  菜品口感 嫩脆爽口,清淡宜人。

  相关人群 本菜适宜怀孕早期食用。

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