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  距离中秋还有一个多月,各式月饼早已进入各大商场和超市。众多品种中,作为健康的代表,无糖月饼吸引着很多消费者的眼球。专家提醒人们,尤其是糖尿病患者,要谨防“无糖月饼”中隐藏的陷阱。

  无糖月饼真的不含糖吗?

糖尿病人警惕"无糖月饼"的陷阱

  人们的健康意识在提高,对于年年中秋都必不可少的月饼,要求自然也越来越高,于是“无糖月饼”应运而生。但“无糖月饼”真的不含糖吗?相关部门指出,目前市面上部分宣称“无糖”的月饼实际上只是“无蔗糖”,其替代品则是麦芽糖醇和木糖醇等甜味剂,很多消费者对“无糖”这个概念存在误区,认为不含蔗糖就是无糖食品。其实,一块月饼,除了糖分,还有油、面粉以及豆沙等其他原料,同样会转化为糖,因此相对于传统的月饼来说,“无糖月饼”热量只是相对少些。

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